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這是墨爾本的日本清酒節在維多利亞市場舉辦的第二年。我們這次是第一次來朝聖，吃了沒經驗的虧，我們提前半小時到達，原以為門口不會有人排隊，就決定先去市場逛逛。沒想到在開場前五分鐘回來時，發現隊伍已經排到街角外了，人潮之多實在令人驚訝~~
在入口處，每位來賓都可以領取一個印有清酒節標誌的酒杯，這個酒杯比喝Shiraz的紅酒杯小一圈，材質比較厚實，也可以同時拿這次參展清酒的介紹手冊。
介紹內容非常詳細，對我們會中文人而言，可能日文版會更友好一點，但據當天來看是只有英文版提供，用英文寫的那些地名就非常生澀難懂了。其實介紹手冊裡面的資訊寫得很全面，包括了經銷商的歷史、經營理念、清酒的口味等等，只是大家都忙於品酒，真的沒有時間細讀它。
來說說非常片面的活動體驗感：
這真是一個難得的機會，一次能品嚐到如此多不同種類的日本酒。
不以量而論的話，鑑於澳洲的酒稅相當昂貴，這個價格能夠讓你體驗到各家廠商的主打產品，性價比非常高。
與酒商、進口商乃至製造商直接交換心得和理念，這是一種非常良性的互動方式。
酒商眾多，顧客真的也很多。活動一開始還能細細品嘗幾種酒，但後來連靠近攤位都變得困難。
在這個活動中，除了品嘗日本酒，您還可以體驗日本的美食、手工藝以及其他文化元素。
經常訪問日本的遊客可能會注意到，澳洲的日本酒價格實在不友好。
再來說說很門外漢的品飲體驗：
談到各家酒商的吟釀和純米大吟釀，它們幾乎都不會讓人失望，各自擁有獨特的香氣、醇厚、濃郁和柔滑的口感。
著名的稻米產地釀造的酒更加強調米的甜味，除了少數特色酒款外，這些酒的甜味往往過於突出。
相比之下，創新的釀造方法或理念可能會與日本酒固有的醇厚特色相悖（或者說協調得沒有完美），我更喜歡使用傳統構思釀造的日本酒。
以下是活動剛開始，人不多時抓拍的幾張照片，後來連擠進去都難，我只能說……我盡力了😔
場內的小吃攤位
工藝品攤位
還有一些助興節目，非常熱鬧。
我帶著小朋友提早離席，據在現場的某人說，後面大家都喝high了，甚至有喝到人事不省的，Mmm……還是要注意身體啊~~
另外，未成年人不能飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒（澳洲Full License的司機有可容許酒精量，但對自己和他人的生命負責，請切勿酒後開車）。
此活動目前每年在墨爾本和雪梨各舉行一次，每地區不僅限一場。有興趣的朋友可選擇適合自己時間的地點和場次。2024年成人票價為AUD70/位，18歲以下兒童雖免費，但仍需在網上預訂門票。
Sake Festival網站：https://sake-festival.com.au/
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