墨爾本港式飲茶（Yum Cha）市區餐廳

已更新：2023年11月20日

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點一壺清茶，被蒸汽騰騰的小推車圍繞，隨時可以點選自己喜歡的小點心，美好的一天就從Yum Cha開始了。三五好友相聚、共用家庭時光、生意夥伴聯絡感情……繁忙又快節奏的都市生活被餐車聲和美食蒸騰的氣味隔絕，這裡只有共赴饕宴的家人和夥伴。墨爾本早期有許多中國廣東移民過來淘金，這邊粵菜口味道地正宗。在這裡給大家介紹一些高分墨爾本港式飲茶餐廳，給大家作參考。

A. Secret Kitchen正斗

算是Yum Cha界的後起之秀，他家一開始是一家港式茶餐廳，用美味征服了饕客，衝擊Yum Cha業，成為如今大家的Yum Cha首選之一。

帶小朋友的客人別忘了點他們可愛的小豬奶黃包和金魚形狀的餃子。其他餐點如：黑鬆露腸粉和蝦餃、鮑魚燒麥等等都非常特別。

網站：https://www.secret-kitchen.com.au/

地址：222 Exhibition St, Melbourne

地圖：https://goo.gl/maps/arC4iKS6nVJvkbWF9

Yum Cha營業時間：星期一至五 11AM – 3PM，週末及假日：10:30AM – 11:50PM & 12PM – 1:20PM & 1:45PM – 3PM

B. Crystal Jade翡翠小廚

由於生意太好，為了避免排隊過長，翡翠改為點單方式請客人在菜單上勾選菜餚，這樣也就不會錯過自己心儀的點心啦。（飲茶有一小時的用餐時間限制）即使是飲茶的必備選項，他家的腸粉、蝦餃和蛋撻特別值得一嚐。說句題外話，不計較價格的話，他家晚餐的鵝肝醬焗雪花蟹非常值得一試哦。

網站：http://www.crystaljademelbourne.com.au/

地址：154 Little Bourke St, Melbourne

地圖：https://goo.gl/maps/za8KMywAcuWDbBnp7

Yum Cha營業時間：11AM – 12PM & 12:15PM – 1:15PM & 1:30PM – 2:30PM

C. Shark Fin Inn食為先

幾乎橫貫老一代移民、留學生們海外生活經歷的一家老牌港式餐廳，建立與1980年。不甚寬敞的用餐環境卻讓當地華人不出國就能品味濃濃家鄉味，在疫情衝擊下幾近破產，卻也在當地各界華人支持下撐了下來。有朋友說花邊層層的炸芋頭餃子非常好吃，下次一定要去試看看……

網站：https://www.sharkfin.com.au/

地址：50 Little Bourke St, Melbourne

地圖：https://goo.gl/maps/3wKENS6dYtNmyHdu5

Yum Cha營業時間：11AM – 3PM

D. Westlake西湖酒家

西湖酒家坐落在唐人街的中心，已經在這條繁忙的街道上經營了好多個年頭了。早上飲茶的菜品選擇豐富且傳統，大多數食客都會直奔燒麥、蝦餃、粥、炸魷魚和蝦腸粉等經典菜餚而去。當然也可以向服務員詢問特定的食物，比如海鮮、炒麵、鴨肉菜餚。這是一家名不見經傳的Yum Cha餐廳，節假日滿滿排隊人潮就是最好的招牌。

網站：https://www.facebook.com/profile.php?id=100044211194051

地址：189 Little Bourke St, Melbourne

地圖：https://goo.gl/maps/NavmRRUJXWKJ8LEL7

營業時間：星期六至星期四11AM – 10PM，星期五11AM – 8PM

E. Oriental Teahouse

從Chapel Street一路開來CBD，20多年的經營，主打食物都是後廚現做，將傳統的中國美食與現代墨爾本風味融為一體。做好一件事不難，難在幾十年如一日地做好，Oriental Teahouse值得現在所有的口碑。與傳統飲茶餐廳不同的是，Oriental Teahouse對於菜餚口味大膽創新，會有一些讓人驚艷的新品菜餚。

網站：https://orientalteahouse.com.au/

地址：378 Little Collins St, Melbourne

地圖：https://goo.gl/maps/Yh9x4CVepBoMgNKL6

營業時間：星期一至四12PM – 3PM & 5:30PM – 9PM，星期五、六12PM – 3PM & 5:30 – 10PM